Domingo só é domingo quando tem macarronada! Nem precisa ser
a macarronada da nona, mas tem que ter macarrão. E seguindo este mantra,
sagrado em minha família, lá fui eu fazer macarrão.
Alguns dirão que é fácil fazer, que não tem mistério, que miojo
é macarrão também. Porém, macarrão tem que ser macarrão. Nada contra o miojo
nosso de cada dia (preguiçoso), mas domingo pede macarrão!
Confesso que não é a primeira fez que faço o macarrão com
tomate, cebola, alho, toucinho, molho vermelho. Contudo, é a primeira vez que o
preparo com intimidade, com segurança e, principalmente, com paixão!
E é com paixão que eu sempre fiz as coisas e é com ela que
descobri que cozinhar é uma arte que pede temperos simples como paciência,
carinho e amor. E ainda que seja uma arte nova para mim, percebi que cozinhar é
divertido e ao mesmo tempo apaixonante. Intensamente apaixonante!
4 comentários:
Cozinhar é um tipo de introspecção; colocamos nossa essência no ato.
Beijos, feliz natal e boas festas!
Eu não tenho paixão por cozinhar, mas tenho paixão por comer... hehehe nhan nhan nhan humm humm
oi Joakim!
Depois da escrita, cozinhar é onde mais colocamos um pouco de nós mesmos!
beijos
Bia!!!!
Você pro aqui? rsrsr
Sabe, eu também tinha esta paixão por comer... na verdade, eu ainda a tenho rsrsrsr
beijos
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